O empadão está uma delicia hoje, muito bom!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Flavia Adissi - 07/08/2018O empadão estava delicioso!
Monica Santoro - 01/08/2018Queria dizer que o quibe de abóbora estava uma delícia! Combinou muito o molhinho de provolone 😋
Thaisa Andreoli - 26/07/2018Cardápio de 13 a 31 de Agosto
Deu água na boca? Entra em contato com a gente! Whatsapp 98158-8212 | Fixo 2293-4162 | Email garcom@poro.menu Rua Néri Pinheiro, 347 – Cidade Nova
Legenda
Vegano
Sem lactose
Sem glúten
Baixa caloria
Aceitamos trocas nos pratos 😉
Atenção celíacos: nossa cozinha pode conter traços de glúten
Segunda
Tradicional
Picadinho de carne na cerveja preta | arroz integral com castanha de caju | vagem refogada no bacon
Vegetariano (pode ser)
Couscous marroquino com shitake e frutas secas (damasco, uva passa branca, ameixa) | couve rasgada com lascas de parmesão | salada de tomates no pesto vegano de azeitona verde
Terça
Tradicional
Filé de tilápia assado no forno em crosta de parmesão ao sugo | arroz cateto integral germinado no vinho branco | salada de agrião e tangerina (acelga, agrião, cebola roxa e tangerina) no molho de limão, ervas e chimichurri
vegetariano
Lasanha de espinafre e ricota temperada ao molho branco | salada de acelga e tomate cereja assados | salada de broto de alfafa e castanhas (alface crespa e roxa) molho de limão picante
Quarta
Tradicional
Frango no molho de tucupi | polenta cremosa | arroz cateto integral germinado com bertalha
vegetariano
Risoto margueritta | brócolis empanado no forno | salada de agrião, repolho roxo e maçã verde
Quinta
Tradicional
Pernil desfiado acebolado | farofa de couve e ovo | abóbora kabocha assada em ervas
Vegetariano
Nhoque de banana da terra no molho rosso | salada de radicchio, azeitona verde e chia | salada verde de plantas funcionais e castanha
Sexta
Tradicional
Escondidinho de banana da terra e carne seca | mix de arroz integral germidado e grão de trigo com queijo coalho | couve rasgada no alho
Vegetariano
Polpetone de abóbora, gengibre e quinoa no pesto de funghi | salada de beterraba | salada de espinafre, morango e queijo minas
Porções Extras
Aceitamos trocas
nos pratos 😉
Principal
Tiras de peito de frango grelhado temperado no alho
Quiche do dia
Cogumelo paris com abobrinha em base de farinha de arroz
Arroz integral, feijão preto no alho ou mix de ambos
Salada verde do dia
Mix de alfaces, agrião e rúcula com repolho roxo, palmito e gergelim no azeite de shoyu
Suco do dia
Laranja, caju, maracujá, basilicão e semente de girassol
Suco integral de uva (casa de bento)
Suco de sempre
Laranja, limonada suíça ou água de coco
Mate da casa
Adoçado com canela e açúcar mascavo
Sobremesa do dia
Bolo de chocolate (sem farinha) com brigadeiro de cachaça
Cuca integral de maçã com farinha de aveia
Sorvete da casa
Café com calda de chocolate
Congelados do Poró
*Nossos congelados são embalados à vácuo para manter a qualidade da comida.
Feijoada (300g) | R$ 13,50
Filé de tilápia no molho lambão (290g) | R$ 14,50
Sobrecoxa temperada com manjerona e oregano no molho de laranja (210g) | R$ 12,50
Panqueca de cenoura com ragu de carne seca e leite de coco (150g) | R$ 13,50
Empadão de sobrecoxa (260g) | R$ 13,50
Rocambole de carne recheado de bertalha e parmesão no molho madeira (220g) | R$ 13,50
Lasanha de berinjela à bolonhesa (300g) | R$ 14,50
Tiras de peito de frango grelhado (130g) | R$ 12,50
Hambúrguer de lentilha no pesto vegano de manjerona (280g) | R$ 12,50
Cassoulet de cogumelo paris (300g) | R$ 11,50
Lasanha de abóbora e gorgonzola (350g) | R$ 13,50
Torta aberta de cebola (230g) | R$ 11,50
Quibe assado recheado de manteiga e cogumelo paris no molho de iogurte (240g) | R$ 12,50
Moqueca capixaba de banana da terra (250g) | R$ 12,50
Acompanhamentos
Feijão preto (200g) | R$ 4,90
Arroz cateto integral com couve (130g) | R$ 4,90
Arroz integral com castanhas (130g) | R$ 4,90
Arroz integral de brócolis (130g) | R$ 4,90
Brócolis no alho (100g) | R$ 4,90
Lentilha com cebola frita (120g) | R$ 4,90
Purê de batata baroa com raspas de laranja (150g) | R$ 4,90
Palitos de cenoura no forno com ervas (150g) | R$ 4,90
Creme de milho (160g) | R$ 4,90
Couve à mineira (100g) | R$ 4,90
Purê de banana da terra (160g) | R$ 4,90
Não pergunte o sentido da vida, pergunte o que temos pro almoço!
Comida de verdade, sem modismos nem terrorismos
A cada 15 dias, oferecemos um cardápio diferente.
Propomos uma alimentação equilibrada, com ingredientes frescos e pouco processados.
Excessos são cortados, mas não acreditamos em dietas restritivas.
Não basta alimentar o corpo, queremos alimentar a alma.
Não trabalhamos com caldos artificiais.
Temperamos nossos azeites com ervas, pois além de dar sabor, acrescentam propriedades nutricionais ao alimento.
Utilizamos o alimento integralmente.
Germinamos nossos grãos para aproveitar o máximo de seu potencial nutritivo.
Gostamos dos nossos legumes “al dente” para preservar fibras e nutrientes.
Trabalhamos com um tempero especial em todos os pratos
#amordevó
Liga pra gente!
98158-8212
2293-4162
garcom@poro.menu
*Entregamos nos bairros da Tijuca, Rio Comprido, Cidade Nova, São Cristóvão, nos prédios da Petrobras da Rua do Senado, do Maracanã, da Av. Chile, 65 e do ed. Ventura e no prédio do BNDES.
**Sujeito à taxa de entrega de acordo com a região.
Quem somos
O Poró começou com o trabalho de três jovens que tinham um interesse em comum: trabalhar com uma alimentação verdadeira.
No início era tudo tentativa e erro, ouvindo e aprendendo com os clientes, com a rotina, com as coisas andando… Fomos aprendendo os tempos da cozinha, o tempo da entrega, criamos processos internos para garantir padrão e qualidade nas refeições e, com isso, fomos ficando com “cara” de empresa. Compramos equipamentos caros, contratamos pessoas para se juntar ao time, formamos de fato uma EQUIPE, aliás, um dos principais diferenciais do Poró.
As dificuldades vinham e nós lutávamos contra elas (pode-se chamar de luta realmente rs) e fomos crescendo, aos pouquinhos, com muito carinho com todos os nossos clientes que acreditavam na nossa proposta pedindo sempre: “tradicional ou vegano?”.
É com grande felicidade que hoje estamos divulgando nosso trabalho, que iniciou em Abril de 2014 mas está apenas começando… Em breve vamos poder receber todos que quiserem provar das nossas delícias em um espaço super aconchegante na Cidade Nova.
Vida longa ao Poró! Que ele traga muitos benefícios a todos que passarem pelo seu caminho!