Ontem o nhoque estava divinooooooooo!

Danusa Rego - 26/09/2018

O quiche estava muito gostoso! O bolo de chocolate com doce de leite e gengibre tabém!

Elaine da silva - 30/08/2018

O empadão está uma delicia hoje, muito bom!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Flavia Adissi - 07/08/2018

Petrobras - Maracanã

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Cardápio de 22 de Outubro a 02 de Novembro

Deu água na boca? Entra em contato com a gente! Whatsapp 98158-8212 | Fixo 2293-4162 | Email garcom@poro.menu Rua Néri Pinheiro, 347 – Cidade Nova

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Legenda

Vegano

Sem lactose

Sem glúten

Baixa caloria

Aceitamos trocas nos pratos 😉

Atenção celíacos: nossa cozinha pode conter traços de glúten

🙌🏻🙌🏻

Tradicional

Sobrecoxa no molho de açaí | mix de taioba e ora pro nobis refogados | purê vegano de banana da terra

Vegetariano

Risoto de quinoa vermelha na cachaça | salada de pancs com mamao verde | salada de tomate, azeitona preta, cebola roxa e poejo

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Terça

Tradicional

Filet de tilápia ao molho de banana e coco queimado | couve refogada | arroz integral com cenoura ralada

vegetariano (pode ser)

Hambúrguer de lentilha no pesto vegano de manjerona | batatas de forno temperadas na mostarda | salada de repolho cremosa

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Quarta

Tradicional

Quibe de carne de forno | arroz integral com lentilha e cebola | hummus tahine temperado no limão

vegetariano

Torta de couve-flor assada , cogumelo paris e queijo coalho | arroz cateto germinado com beldroega | salada de quinoa vermelha, repolho branco e manjericão roxo

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Quinta

Tradicional

Peito de frango no molho de cerveja e queijo | purê de cenoura no azeite de urucum | brócolis empanado no forno

Vegetariano

Pastel indiano recheado de caponata de berinjela no pesto de azeitona preta | arroz cateto integral hidratado de cúrcumasalada de tomate, quinoa, cebola roxa e hortelã

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Sexta

Tradicional

Picadinho de carne e cebola calabresa | vagem com ovo mexido | arroz integral com legumes(cenoura, ervilha e milho)

Vegetariano

Bolinho de grão de bico recheado de queijo no molho de alho | seleta de legumes assados (vagem, cenoura, brócolis) | salada verde e beterraba agridoce

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Porções Extras

Aceitamos trocas

nos pratos 😉

Principal

Tiras de peito de frango grelhado temperado no alho

Quiche do dia

Cenoura com espinafre em base de farinha de arroz

Arroz integral, feijão preto no alho ou mix de ambos

Salada verde do dia

Mix de alfaces, agrião e rúcula com tomate cereja no molho italiano

Suco do dia

Laranja, pêssego, leite de coco, capim limão e sementes de girassol e abóbora

Suco integral de uva (casa de bento)

Suco de sempre

Laranja, limonada suíça ou água de coco

Mate da casa

Adoçado com canela e açúcar mascavo

Sobremesa do dia

Bolo de chocolate (sem farinha) com mousse de limão
Bolo de chocolate (sem farinha) com brigadeiro de cachaça
Bolo de aipim
Mousse vegana de chocolate com calda viva de morango

Sorvete da casa

Sapoti com calda de chocolate

Congelados do Poró

*Nossos congelados são embalados à vácuo para manter a qualidade da comida.

Filé de tilápia no molho lambão (290g) | R$ 14,50

Tiras de peito de frango grelhado (130g) | R$ 12,50

Picadinho de carne na cerveja preta (120g) | R$ 13,50

Picadinho de carne com agrião no molho de tangerina (120g) | R$ 13,50

Filé de tilápia à caçadora (cenoura, vagem e tomate) (170g) | R$ 14,50

Hambúrguer de frango no molho de tomate (185g) | R$ 14,50

Tiras de carne no molho de conhaque e rapadura (120g) | R$ 13,50

Sopa de inhame e alho poró com bacon (450g) | R$ 13,50

Tiras de peito de frango no molho de amendoim e coco (200g) | R$ 12,50

Enroladinho de peixe recheado de pimentão verde e cenoura no molho de alho poró (200g) | R$ 13,50

Sobrecoxa com alho assado (180g) | R$ 12,50

Kafta de carne no molho agridoce (220g) | R$ 13,50

Peixe no molho de gorgonzola (230g) | R$ 14,50

Paçoca de carne seca e pimenta biquinho (120g) | R$ 13,50

Sopa de inhame e alho poró com champignon (480g) | R$ 13,50

Strogonoff vegano de palmito e cogumelo paris (300g) | R$ 14,50

Hambúrguer de banana da terra na manteiga de garrafa (230g) | R$ 12,50

Acompanhamentos

Farofa molhadinha na manteiga de garrafa (90g) | R$ 4,90
Maçã de forno (50g) | R$ 4,90
Farofa de ricota e espinafre (100g) | R$ 4,90
Quibebe com leite de coco (150g) | R$ 4,90
Purê de batata na manteiga (150g) | R$ 4,90
Purê de cará (150g) | R$ 4,90

Não pergunte o sentido da vida, pergunte o que temos pro almoço!

Comida de verdade, sem modismos nem terrorismos

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A cada 15 dias, oferecemos um cardápio diferente.

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Propomos uma alimentação equilibrada, com ingredientes frescos e pouco processados.

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Excessos são cortados, mas não acreditamos em dietas restritivas.

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Não basta alimentar o corpo, queremos alimentar a alma.

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Não trabalhamos com caldos artificiais.

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Temperamos nossos azeites com ervas, pois além de dar sabor, acrescentam propriedades nutricionais ao alimento.

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Utilizamos o alimento integralmente.

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Germinamos nossos grãos para aproveitar o máximo de seu potencial nutritivo.

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Gostamos dos nossos legumes “al dente” para preservar fibras e nutrientes.

Trabalhamos com um tempero especial em todos os pratos

#amordevó

Liga pra gente!

98158-8212

2293-4162

garcom@poro.menu

*Entregamos nos bairros da Tijuca, Rio Comprido, Cidade Nova, São Cristóvão, nos prédios da Petrobras da Rua do Senado, do Maracanã, da Av. Chile, 65 e do ed. Ventura e no prédio do BNDES.

**Sujeito à taxa de entrega de acordo com a região.

Quem somos

      O Poró começou com o trabalho de três jovens que tinham um interesse em comum: trabalhar com uma alimentação verdadeira. 

      No início era tudo tentativa e erro, ouvindo e aprendendo com os clientes, com a rotina, com as coisas andando… Fomos aprendendo os tempos da cozinha, o tempo da entrega, criamos processos internos para garantir padrão e qualidade nas refeições e, com isso, fomos ficando com “cara” de empresa. Compramos equipamentos caros, contratamos pessoas para se juntar ao time, formamos de fato uma EQUIPE, aliás, um dos principais diferenciais do Poró.

      As dificuldades vinham e nós lutávamos contra elas (pode-se chamar de luta realmente rs) e fomos crescendo, aos pouquinhos, com muito carinho com todos os nossos clientes que acreditavam na nossa proposta pedindo sempre: “tradicional ou vegano?”.

      É com grande felicidade que hoje estamos divulgando nosso trabalho, que iniciou em Abril de 2014 mas está apenas começando… Em breve vamos poder receber todos que quiserem provar das nossas delícias em um espaço super aconchegante na Cidade Nova.

 Vida longa ao Poró! Que ele traga muitos benefícios a todos que passarem pelo seu caminho!