O quiche estava muito gostoso! O bolo de chocolate com doce de leite e gengibre tabém!

Elaine da silva - 30/08/2018

O empadão está uma delicia hoje, muito bom!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Flavia Adissi - 07/08/2018

Petrobras - Maracanã

O empadão estava delicioso!

Monica Santoro - 01/08/2018

Petrobras - Senado

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Cardápio de 17 a 28 de Setembro

Deu água na boca? Entra em contato com a gente! Whatsapp 98158-8212 | Fixo 2293-4162 | Email garcom@poro.menu Rua Néri Pinheiro, 347 – Cidade Nova

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Legenda

Vegano

Sem lactose

Sem glúten

Baixa caloria

Aceitamos trocas nos pratos 😉

Atenção celíacos: nossa cozinha pode conter traços de glúten

🙌🏻🙌🏻

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Segunda

Tradicional

Sobrecoxa desossada no molho de mostarda dijon, laranja e mel | purê de batata baroa e erva doce | mix de grão de trigo, arroz integral e ervilha

Vegetariano (pode ser)

Spaghetti integral com brócolis e tofu no molho de tahine | maçã de forno | repolho roxo agridoce em tiras

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Terça

Tradicional

Tiras de peito no molho de amendoim e coco | farofa na manteiga de urucum | salada verde com molho lambão

vegetariano

Nhoque de abóbora ao pesto de basilicão | salada ceaser | tomates semi-assado em crosta de gergelim

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Quarta

Tradicional

Iscas de filé mignon com cebola caramelizada | arroz integral hidratado com brócolis nacional | vagem e ovo mexido

vegetariano

Empadão integral de legumes | couve à mineira | arroz maluco

Tradicional

Filezinho suíno no barbecue de goiaba| batata de forno em sal grosso e orégano fresco | brócolis em grãos tostados

Vegetariano

Almôndega de grão de bico recheada de provolone no molho vermelho | salada de ervas frescas | arroz integral hidratado

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Sexta

Tradicional

Enroladinho de peixe recheado de cenoura e pimentão no molho de alho poró | angu com queijo | arroz integral hidratado e castanhas

Vegetariano

Risoto de gorgonzola, figo e castanha de caju | salada de tomate, pimentão vermelho e painço | salada verde

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Porções Extras

Aceitamos trocas

nos pratos 😉

Principal

Tiras de peito de frango grelhado temperado no alho

Quiche do dia

Palmito em base de farinha de arroz

Arroz integral, feijão preto no alho ou mix de ambos

Suco do dia

Laranja, maçã, pêssego, cardamomo, linhaça dourada e semente de abóbora

Suco integral de uva (casa de bento)

Suco de sempre

Laranja, limonada suíça ou água de coco

Mate da casa

Adoçado com canela e açúcar mascavo

Sobremesa do dia

Bolo de chocolate (sem farinha) com geleia de damasco
Bolo de chocolate (sem farinha) com doce de leite e gengibre
Bolo de milho verde com calda de goiabada

Sorvete da casa

Queijo com calda de goiabada

Congelados do Poró

*Nossos congelados são embalados à vácuo para manter a qualidade da comida.

Feijoada (300g) | R$ 13,50

Filé de tilápia no molho lambão (290g) | R$ 14,50

Tiras de peito de frango grelhado (130g) | R$ 12,50

Picadinho de carne na cerveja preta (120g) | R$ 13,50

Escindidinho de banana da terra e carne seca (230g) | R$ 14,50

Picadinho de carne com agrião no molho de tangerina (120g) | R$ 13,50

Filé de tilápia à caçadora (cenoura, vagem e tomate) (170g) | R$ 14,50

Hambúrguer de frango no molho de tomate (185g) | R$ 14,50

Tiras de carne no molho de conhaque e rapadura (120g) | R$ 13,50

Cassoulet de cogumelo paris (300g) | R$ 11,50

Moqueca capixaba de banana da terra (250g) | R$ 12,50

Risoto de margueritta (300g) | R$ 13,50

Almôndega de ricota defumada e mix de espinafre e ora pro nobis ao molho de tomate picante (160g) | R$ 12,50

Bobó de abóbora e cogumelos (300g) | R$ 12,50

Acompanhamentos

Arroz integral com castanhas (130g) | R$ 4,90
Arroz integral de brócolis (130g) | R$ 4,90
Brócolis no alho (100g) | R$ 4,90
Lentilha com cebola frita (120g) | R$ 4,90
Couve à mineira (100g) | R$ 4,90
Farofa molhadinha na manteiga de garrafa (90g) | R$ 4,90

Não pergunte o sentido da vida, pergunte o que temos pro almoço!

Comida de verdade, sem modismos nem terrorismos

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A cada 15 dias, oferecemos um cardápio diferente.

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Propomos uma alimentação equilibrada, com ingredientes frescos e pouco processados.

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Excessos são cortados, mas não acreditamos em dietas restritivas.

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Não basta alimentar o corpo, queremos alimentar a alma.

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Não trabalhamos com caldos artificiais.

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Temperamos nossos azeites com ervas, pois além de dar sabor, acrescentam propriedades nutricionais ao alimento.

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Utilizamos o alimento integralmente.

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Germinamos nossos grãos para aproveitar o máximo de seu potencial nutritivo.

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Gostamos dos nossos legumes “al dente” para preservar fibras e nutrientes.

Trabalhamos com um tempero especial em todos os pratos

#amordevó

Liga pra gente!

98158-8212

2293-4162

garcom@poro.menu

*Entregamos nos bairros da Tijuca, Rio Comprido, Cidade Nova, São Cristóvão, nos prédios da Petrobras da Rua do Senado, do Maracanã, da Av. Chile, 65 e do ed. Ventura e no prédio do BNDES.

**Sujeito à taxa de entrega de acordo com a região.

Quem somos

      O Poró começou com o trabalho de três jovens que tinham um interesse em comum: trabalhar com uma alimentação verdadeira. 

      No início era tudo tentativa e erro, ouvindo e aprendendo com os clientes, com a rotina, com as coisas andando… Fomos aprendendo os tempos da cozinha, o tempo da entrega, criamos processos internos para garantir padrão e qualidade nas refeições e, com isso, fomos ficando com “cara” de empresa. Compramos equipamentos caros, contratamos pessoas para se juntar ao time, formamos de fato uma EQUIPE, aliás, um dos principais diferenciais do Poró.

      As dificuldades vinham e nós lutávamos contra elas (pode-se chamar de luta realmente rs) e fomos crescendo, aos pouquinhos, com muito carinho com todos os nossos clientes que acreditavam na nossa proposta pedindo sempre: “tradicional ou vegano?”.

      É com grande felicidade que hoje estamos divulgando nosso trabalho, que iniciou em Abril de 2014 mas está apenas começando… Em breve vamos poder receber todos que quiserem provar das nossas delícias em um espaço super aconchegante na Cidade Nova.

 Vida longa ao Poró! Que ele traga muitos benefícios a todos que passarem pelo seu caminho!